Ristorante Universo

il Ristorante

Hotel Universo dispone di un Ristorante la cui esperienza quarantennale è in grado di far assaporare ai propri ospiti la vera cucina tipica salentina, mediterranea e le ottime specialità marinare. Il Ristorante Universo propone una nuova sala esterna che offre un’atmosfera fresca e rilassante, mentre la sala interna (200 posti) è l’ideale per cerimonie, gruppi e gite scolastiche.

SALA INTERNA

Ristrutturata di recente con gusto e semplicità.

TAVOLI ALL'APERTO

Spazio esterno dall’atmosfera rilassante.

CUCINA LOCALE

Autentica cucina salentina e pesce fresco locale.

Il gusto della tradizione

Pesce e cucina tipica salentina

Menu

LE NOSTRE SPECIALITÀ

Antipasti

Insalata di mare

Misto di mare

Ostriche di Normandia

Sauté di Frutti di Mare

Salmone in Carpaccio

Tonno Affumicato

Primi

Risotto all’Universo
(calamari, gamberi, curry e caviale)

Spaghetti dell’Adriatico
(scampi, cozze nere e vongole)

Tagliatelle Salentine
(pesce spada, melanzane, capperi, olive nere, pomodoro e cacioricotta)

Spaghetti agli Abissi Marini
(cernia, scorfano, pesce spada, pescatrice e pomodoro)

Secondi

Pesce di Scoglio alla Brace

Trancio di Pesce Spada

Trancio di Tonno alla crema di aceto balsamico

Trancio di Salmone

Pescatrice alla Marinara

Zuppa di Pesce
(scorfano, cernia, gamberoni)

Polpo in Pignata

Menu per Gruppi

Gruppi

Antipasto: insalata di mare o affettato misto

Primo: spaghetti alla marinara

Secondo: frittura mista di calamari e gamberi

Contorno: insalata verde

Dessert: macedonia di frutta con gelato

Bevande: vino locale, acqua minerale

Il costo del menù proposto è di
€ 21,00 pro capite.

Escludendo l’antipasto il costo si riduce
ad € 17,00.

Capienza max: 200 posti.

È concessa una gratuità ogni 25 persone.

Gite Scolastiche

Primo: penne all’amatriciana o al pomodoro

Secondo: cotoletta alla milanese

Contorno: insalata verde
Dessert: coppa di gelato

Il costo del menù proposto è di
€ 10,00 pro capite.

Capienza max: 200 posti.

* Il menù è esemplificativo e suscettibile di variazioni su richiesta del cliente.

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Indirizzo

Hotel Ristorante Universo
Località Alimini
73028 Otranto (Lecce)