Ristrutturata di recente con gusto e semplicità.
Spazio esterno dall’atmosfera rilassante.
Autentica cucina salentina e pesce fresco locale.
Hotel Universo dispone di un Ristorante la cui esperienza quarantennale è in grado di far assaporare ai propri ospiti la vera cucina tipica salentina, mediterranea e le ottime specialità marinare. Il Ristorante Universo propone una nuova sala esterna che offre un’atmosfera fresca e rilassante, mentre la sala interna (200 posti) è l’ideale per cerimonie, gruppi e gite scolastiche.
Insalata di mare
Misto di mare
Ostriche di Normandia
Sauté di Frutti di Mare
Salmone in Carpaccio
Tonno Affumicato
Risotto all’Universo
(calamari, gamberi, curry e caviale)
Spaghetti dell’Adriatico
(scampi, cozze nere e vongole)
Tagliatelle Salentine
(pesce spada, melanzane, capperi, olive nere, pomodoro e cacioricotta)
Spaghetti agli Abissi Marini
(cernia, scorfano, pesce spada, pescatrice e pomodoro)
Pesce di Scoglio alla Brace
Trancio di Pesce Spada
Trancio di Tonno alla crema di aceto balsamico
Trancio di Salmone
Pescatrice alla Marinara
Zuppa di Pesce
(scorfano, cernia, gamberoni)
Polpo in Pignata
Antipasto: insalata di mare o affettato misto
Primo: spaghetti alla marinara
Secondo: frittura mista di calamari e gamberi
Contorno: insalata verde
Dessert: macedonia di frutta con gelato
Bevande: vino locale, acqua minerale
Il costo del menù proposto è di
€ 21,00 pro capite.
Escludendo l’antipasto il costo si riduce
ad € 17,00.
Capienza max: 200 posti.
È concessa una gratuità ogni 25 persone.
Primo: penne all’amatriciana o al pomodoro
Secondo: cotoletta alla milanese
Contorno: insalata verde
Dessert: coppa di gelato
Il costo del menù proposto è di
€ 10,00 pro capite.
Capienza max: 200 posti.
* Il menù è esemplificativo e suscettibile di variazioni su richiesta del cliente.
Hotel Ristorante Universo
Località Alimini
73028 Otranto (Lecce)